Kumpir fuits de mer

Le kumpir est un plat traditionnel turc composé d’une pomme de terre cuite au four, évidée et garnie de divers ingrédients. Il est souvent servi comme plat principal ou comme encas.

Ce kumpir aux fruits de mer est une variante originale et savoureuse. Il est composé d’une grosse pomme de terre cuite au four, évidée et garnie de crevettes, de moules, de calamars et de sauce cocktail.

La pomme de terre est fondante et savoureuse, et la garniture de fruits de mer est fraîche et croquante. La sauce cocktail ajoute une touche de douceur et d’acidité qui complète parfaitement les saveurs.

Ce kumpir est parfait pour un repas copieux et gourmand. Il est également idéal pour un pique-nique ou un apéro entre amis.

Ingrédients :

• 1 grosse pomme de terre
• crevettes
•  moules
• calamars
• sauce cocktail
• Sel et poivre

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