Adana tavuk

L’Adana tavuk est un kebab de poulet traditionnel originaire de la ville d’Adana, en Turquie. Ce kebab est préparé avec des morceaux de poulet haché, marinés dans une sauce épicée à base de cumin, de paprika, de piment et d’autres épices. Le poulet est ensuite grillé à la perfection sur un gril vertical, ce qui lui donne une saveur unique et une texture croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur.

L’Adana tavuk est généralement servi avec du pain pita, de la salade et des sauces, comme la sauce piquante ou la sauce blanche. Il peut être dégusté comme plat principal ou comme collation.

Parfait pour :

• Un repas copieux et savoureux
• Un pique-nique ou un barbecue
• Un repas à partager avec des amis

Ingrédients :

• Poulet haché
• Cumin
• Paprika
• Piment
• Autres épices

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