Les gozleme à la viande hachée sont préparés avec une pâte à base de farine, d’eau, de levure et de sel. La pâte est ensuite roulée en fines feuilles et garnie d’une farce de viande hachée, d’oignon, d’ail et d’épices. Les gozleme sont ensuite cuits à la poêle ou au four jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
Parfait pour :
Un déjeuner ou un dîner copieux
Un encas rapide et savoureux
Un plat à partager en famille ou entre amis
Ingrédients
- Farine
- Eau
- Levure
- Sel
- Viande hachée
- Oignon
- Ail
- Épices
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